Siete pronti a tornare indietro di qualche secolo? La Cena in Piazza è un’autentica esperienza che vi farà il Borgo come un tempo. Recatevi nella Piazza al centro di Borgo Vescine, dove sarete accolti da una Piazza in festa. L’ambiente ha uno stile del classico mercato Toscano, con le sue bancarelle e preparazioni tradizionali.

Uno degli spazi più affascinanti di Borgo Vescine. Ristoro di piante ed essenze, dove rilassare l’animo, circondati dal verde, immersi nei canti delle rondini e inebriati dal profumo di aranci e limoni. Qui potrete rilassarvi, leggere un libro, fare una partita a scacchi o semplicemente ammirare il silenzio e la luce che lentamente filtra attraverso le finestre.

Nella sala più antica del Borgo, datata 1061 d.C e situata nei sotterranei della vecchia torre, avrai la possibilità di seguire un magico percorso di degustazione, accompagnato dal nostro esperto sommelier. Qui, dove gli antichi abitanti del Borgo conservavano il loro prezioso mosto, gusterete il nostro vino e l’olio extravergine d’oliva, frutto delle nostre ulivete.

La cena tra gli Ulivi è un raro e romantico momento a contatto con la natura, circondati dalle stelle, la vista sul verde e il frusciare delle foglie dei nostri ulivi secolari Toscani. Trascorrerete una cena in compagnia, cullati dalla fresca brezza serale, ottimi piatti preparati dal nostro Chef Luigi Pacifico.

Una coperta, un cesto e un prato sono l’immagine della libertà, della leggerezza e della bella stagione qui a Borgo Vescine. Immergetevi nella meravigliosa natura Toscana con i suoi odori, paesaggi mozzafiato, silenzi e rumori. Saremmo felici di potervi regalare un vero momento intimo da trascorrere all’aria aperta.

Padroneggia i segreti dell'antica cucina Toscana e divertiti nel farlo. Se siete appassionati di cucina non potete lasciare la Toscana senza saper fare la pasta fatta in casa, la pappa al pomodoro e la panzanella. I nostri Chef vi insegneranno come realizzare queste ricette tradizionali. Potrete anche raccogliere gli ingredienti dal nostro Orto Biologico. Un vero e proprio format dalla terra alla tavola.

Grazie alla cura del dettaglio ed una cucina capitanata dallo Chef Luigi Pacifico, il ristorante La Terrazza del Borgo è il luogo perfetto per l’incontro tra tradizione e innovazione. Lasciatevi guidare in uno dei percorsi di degustazione per comprendere a pieno l’essenza del ristorante e sedetevi al cospetto di un meraviglioso cielo stellato.

La nostra piscina panoramica offre una delle viste più belle del Chianti. Qui potrete sorseggiare un cocktail e trascorrere l’intera giornata in totale relax. Approfittate del nostro Pool Bar per regalarvi degli ottimi aperitivi.

Molte delle nostre stanze offrono delle intime e accoglienti terrazze per i vostri aperitivi di fine giornata. Sedetevi, rilassatevi e godetevi la lettura di un buon libro, la vista sulla piazza del Borgo o i suoni di una natura rigogliosa e viva più che mai.

La cucina del Bistrot gravita attorno alla memoria della tradizione culinaria chiantigiana. Conosciamo i nostri prodotti e le mani di chi li ha raccolti, lo Chef Raffaele Finelli li valorizza al meglio con tutta la bellezza delle cose autentiche. Durante i vostri pranzi e cene potrete ammirare una delle più belle viste del Chianti.

I nostri vigneti, si trovano ai piedi di Borgo Vescine e sono disposti su meravigliosi terrazzamenti, patrimonio UNESCO. Concedetevi una passeggiata tra la vite in fiore e ammirate le nostre vigne, vere essenze del Chianti. Qui la signora Lucia Paladin, coltiva da anni i suoi migliori vini. La produzione, piccolissimi lotti di Chianti pregiato è esclusivamente dedicata ai clienti e amici del Borgo. Non fateveli sfuggire!

Non potrete fare a meno di notare i tanti piccoli giardini che Borgo Vescine ha da offrire. Percorrete le vie del Borgo alla ricerca dei fiori e delle vegetazioni più belle della stagione estiva.